Desde el pasado mes de diciembre, Alejandro Méndez, propietario y chef de la arrocería Os Cachivaches de Lugo (Rúa Campos Novos, 26), está impartiendo varios talleres profesionales de cocina a chicas y chicos de nuestra Asociación.
Por iniciativa propia, y después de que un chico de nuestra Asociación hiciera prácticas en su restaurante, Alejandro decidió impartir clases de cocina a personas con discapacidad intelectual para poder enseñarles algunas de sus recetas más sabrosas y darles claves para ser buen@s cociner@s.
Esta experiencia tan enriquecedora se repetirá cada dos meses en la vivienda de la Asociación.
Desde Down Lugo le queremos agradecer a Alejandro su iniciativa, el excelente trato y su generosidad compartiendo su tiempo y sus conocimientos.
